“我們每年都來參展，了解食品機械行業發展趨勢，定期更新公司設備。”5月18日，在第二十一屆中國（漯河）食品博覽會食品機械展區，來自山東臨沂宏利緣食品有限公司的采購負責人王富亮說。
智能化是當前食品工業發展的核心驅動力。在食博會食品機械展區，一系列具有自主知識產權的智能化設備令人應接不暇。
“隨著科技的飛速發展和消費者需求的不斷升級，智能化技術已涵蓋了從智能檢測設備到自動化生產線，再到大數據和云計算的全方位應用。比如，我們基于機器視覺、光譜分析、人工智能等技術手段的智能化檢測系統，能夠快速準確地檢測出食品中的安全隱患，為食品安全保駕護航。”許昌智工機械制造有限公司負責人孫秋麗告訴記者，他們已參加了九屆食博會，今年展出的食品機械主要是堅果類加工機械，目前已簽訂6個訂單。
責編：翟柯 編審：陳向黨 終審：王崢
